Өнөө үед улам олон хүмүүс эрүүл мэнддээ санаа зовж, олон тооны нэмэлт бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг бол ликопен нь супер одны нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд үүнийг өнгө оруулагч болгон ашигладаг. Хятадад олон бийЛикопенийн улаан үйлдвэрүүд, Ruiwo нь өндөр чанарын ликопенээр хангадаг найдвартай үйлдвэрлэгч юм.
Ликопен, улаан лоолийн улаан өнгийг хариуцдаг байгалийн пигмент нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай тул сүүлийн жилүүдэд ихээхэн сонирхол татаж байна. Энэхүү каротиноид нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, зүрхний өвчнөөс хамгаалж, арьсны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Гэхдээ эдгээр ашиг тусаас гадна ликопен нь будагч бодис, хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг.
Ликопенийн тод, тогтвортой өнгө нь түүнийг хүнсний бүтээгдэхүүнд хамгийн тохиромжтой байгалийн будагч болгодог. Түүний өнгө нь дулаан, гэрэл, рН-д нөлөөлдөггүй тул өргөн хүрээний хэрэглээнд тохиромжтой. Ликопен нь кетчуп, шөл, сүмс зэрэг төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнд улаан өнгө өгөхөд өргөн хэрэглэгддэг. Мөн махан бүтээгдэхүүн, хөнгөн зууш, чихэр зэрэг бүтээгдэхүүний өнгийг сайжруулахад ашигладаг.
Ликопен нь өнгөт бодис болгон ашиглахаас гадна хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг. Энэ нь антиоксидант шинж чанараараа алдартай бөгөөд хоол хүнс муудах, хорхойтох, өнгө алдахаас сэргийлдэг. Ликопен нь талх, бяслаг, мах гэх мэт төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгахад үр дүнтэй байдаг. Мөн зарим хүнсний бүтээгдэхүүний бүтэц, амт, тэжээллэг чанарыг сайжруулдаг гэж үздэг.
Ликопеныг будагч бодис, хүнсний нэмэлт болгон ашиглах нь FDA, EFSA зэрэг зохицуулах агентлагууд ерөнхийдөө аюулгүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүнд хэрэглэх ликопенийн хэмжээ санал болгож буй хэмжээнээс хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Ликопенийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь тааламжгүй амтыг бий болгох, бүтээгдэхүүний бүтэц өөрчлөгдөх зэрэг хүсээгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
Ликопеннь хүнсний үйлдвэрт олон төрлийн хэрэглээтэй, олон талт, ашигтай нэгдэл юм. Байгалийн өнгө оруулагч, хүнсний нэмэлт болгон ашиглах нь тогтвортой байдал, аюулгүй байдал, эрүүл мэндэд тустай учраас улам бүр түгээмэл болж байна. Хэрэглэгчийн хувьд худалдан авч буй бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн орц найрлагыг мэддэг байх нь чухал. Бид ликопен зэрэг байгалийн нэмэлт бодис агуулсан бүтээгдэхүүнийг сонгосноор эрүүл амьдралын хэв маягийг сурталчлаад зогсохгүй хүнсний үйлдвэрлэлд тогтвортой, байгальд ээлтэй дадлыг дэмжинэ.
About plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are professional Plant Extract Factory!
Бидэнтэй романтик бизнесийн харилцаа тогтоохыг урьж байна!
Шуудангийн цаг: 2023 оны 3-р сарын 13