Тархины эрүүл мэнд, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааны хүрээнд фосфатидилсерин (PS) нь оддын бүрэлдэхүүн хэсэг болж гарч ирсэн нь судлаачид болон эрүүл мэнддээ анхаардаг хэрэглэгчдийн анхаарлыг ихээр татаж байна. Тархинд их хэмжээгээр агуулагддаг байгалийн гаралтай энэхүү фосфолипид нь ой санамжийг сайжруулж, анхаарлаа төвлөрүүлж, ерөнхий танин мэдэхүйн эрүүл мэндийг дэмжих чадвартай гэдгээрээ алдартай.

Фосфатидилсериний сүүлийн үед алдаршсан өсөлт нь түүний танин мэдэхүйн ач тусыг нотлох шинжлэх ухааны нотолгооноос үүдэлтэй юм. Олон тооны судалгаагаар PS нэмэлт нь ой санамжийг сайжруулж, суралцах чадварыг сайжруулж, насжилттай холбоотой танин мэдэхүйн бууралтаас хамгаалдаг болохыг харуулсан. Энэ нь юуны түрүүнд мэдрэлийн эсийн оновчтой үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай тархины эсийн мембраны шингэн, бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах үүрэгтэй холбоотой юм.

Үүнээс гадна фосфатидилсерин нь тархины үрэвсэл, исэлдэлтийн стрессийг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэж үздэг. Альцгеймер, дементиа зэрэг мэдрэлийн дегенератив өвчний хөгжилд ихэвчлэн оролцдог эдгээр үйл явцыг PS-ээр үр дүнтэй бууруулж, эдгээр эмгэгийн явцыг удаашруулж болно.

Фосфатидилсериний олон талт байдал үүгээр зогсдоггүй. Стресс, түгшүүрийг бууруулах, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулах, нойрны чанарыг сайжруулахад ашиг тустайг нь мөн судалсан. Эдгээр нөлөө нь тархины эрүүл мэдрэлийн дамжуулалт, дааврын тэнцвэрийг дэмжих PS-ийн чадвартай холбоотой юм.

Фосфатидилсериний ашиг тусын талаарх шинжлэх ухааны ойлголт үргэлжлэн хөгжихийн хэрээр PS агуулсан нэмэлтүүдийн зах зээл мөн тэлж байна. Үйлдвэрлэгчид одоо капсул, нунтаг, тэр ч байтугай функциональ хоол хүнс зэрэг олон төрлийн найрлагыг санал болгож байгаа нь хэрэглэгчдэд тархийг сайжруулдаг энэхүү шим тэжээлийг өдөр тутмын амьдралдаа оруулахад хялбар болгож байна.

Гэсэн хэдий ч фосфатидилсерин нь ирээдүйтэй мэт боловч түүний бүх төрлийн ашиг тус, оновчтой тунгийн зөвлөмжийг судалсаар байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэглэгчид PS нэмэлтийг хоолны дэглэмдээ оруулахаасаа өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдөхийг зөвлөж байна, ялангуяа эрүүл мэндийн урьд өмнө нь ямар нэгэн өвчтэй эсвэл бусад эм хэрэглэж байгаа бол.

Эцэст нь хэлэхэд, фосфатидилсерин нь тархины оновчтой эрүүл мэндийн төлөөх тэмцэлд хоол тэжээлийн хүчирхэг холбоотон болж гарч ирж байна. Танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулах, мэдрэлийн доройтлын өвчнөөс хамгаалах, ерөнхий сайн сайхан байдлыг дэмжих чадвартай тул PS нь оюун ухааны дээд амжилтыг хадгалахыг эрэлхийлж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмд голлох байр суурь эзэлдэг.