ҮЙЛДВЭРИЙН 100% БАЙГАЛИЙН БАЙГАЛИЙН КАПСАИЦИН, КАПСАИЦИН, ХАЛУУН ЧИЛИЙН ХАНД САНАЛ БОЛГОЖ БАЙНА.
Бүтээгдэхүүний хэрэглээ
1. Цэвэр, байгалийн капсаицин нунтаг буюу болор. Хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг
2. Энэ нь өтгөрүүлсэн халуун амтлагч нэмэлт бөгөөд маш халуун амттай халуун хоолонд өргөн хэрэглэгддэг.
3. Рестораны зочид буудалд энгийн амтлагч болгон хэрэглэж болно. Хоолны газар, гэрийн гал тогоо, хүмүүс капсаицин амттай хоол идэхэд таатай байх болно.
4. Хоол хүнсэнд зориулсан байгалийн антисептик.
5. Байгалийн улаан өнгөт бодис
6. Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд сайн орц
Бүтээгдэхүүний функц
Капсаицин
1. Капсаицин нь тархины серотонины үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх боломжтой;
2.Капсаицин нь таталт болон эпилепсийн эсрэг үйлчилгээтэй, хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй;
3. Капсаицин нь хоол боловсруулах эрхтний дээд ба доод хэсгийн агшилтыг өөрчлөх үйлчилгээтэй;
4. Капсаицин нь ходоодны шархыг багасгах үйлчилгээтэй;
5. Капсаицин нь меланиныг нийлэгжүүлэх үйлчилгээтэй;
6. Капсаицин нь биеийн дархлааг сайжруулах үйлчилгээтэй.
ЗҮЙЛ | СТАНДАРТ | ТУРШИЛТЫН ҮР ДҮН |
Тодорхойлолт/Шинжилгээ | ≥99.0% | 99.63% |
Физик ба химийн | ||
Гадаад төрх | Бор нарийн нунтаг | Дагадаг |
Үнэр ба амт | Онцлог шинж чанартай | Дагадаг |
Бөөмийн хэмжээ | 80 торыг 100% дамжуулна | Дагадаг |
Хатаах үеийн алдагдал | ≤5.0% | 2.55% |
Үнс | ≤1.0% | 0.31% |
Хүнд металл | ||
Нийт хүнд металл | ≤10.0ppm | Дагадаг |
Тэргүүлэх | ≤2.0ppm | Дагадаг |
Хүнцэл | ≤2.0ppm | Дагадаг |
Мөнгөн ус | ≤0.1ppm | Дагадаг |
Кадми | ≤1.0ppm | Дагадаг |
Микробиологийн шинжилгээ | ||
Микробиологийн шинжилгээ | ≤1,000cfu/г | Дагадаг |
Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100cfu/г | Дагадаг |
E.Coli | Сөрөг | Сөрөг |
Салмонелла | Сөрөг | Сөрөг |
Дүгнэлт | Бүтээгдэхүүн нь шалгалтаар туршилтын шаардлагыг хангаж байна. | |
Савлах | Дотор нь давхар хүнсний зориулалттай гялгар уут, гадна талд нь хөнгөн цагаан тугалган цаас эсвэл шилэн хүрд. | |
Хадгалах | Хуурай, сэрүүн газар хадгална. Хүчтэй гэрэл, халуунаас хол байлга. | |
Хадгалах хугацаа | Дээрх нөхцөлөөр 24 сар. |