Forbes Health сэтгүүлийн редакцийн баг бие даасан, бодитой байдаг. Бидний тайлангийн хүчин чармайлтыг дэмжих, уншигчдадаа энэхүү контентыг үнэ төлбөргүй байлгахын тулд бид Forbes Health дээр зар сурталчилгаа явуулдаг компаниудаас нөхөн төлбөр авдаг. Энэхүү нөхөн төлбөрийн хоёр үндсэн эх үүсвэр байдаг. Нэгдүгээрт, бид зар сурталчилгаа эрхлэгчдэд саналаа харуулах төлбөртэй байршуулалт хийдэг. Эдгээр байршуулалтаас бидний авдаг нөхөн төлбөр нь зар сурталчилгаа эрхлэгчдийн саналууд сайт дээр хэрхэн, хаана гарч ирэхэд нөлөөлдөг. Энэ вэбсайт нь зах зээл дээр байгаа бүх компани, бүтээгдэхүүнийг төлөөлдөггүй. Хоёрдугаарт, бид зарим нийтлэлд зар сурталчилгаа эрхлэгчдийн саналуудын холбоосыг оруулсан болно; та эдгээр "хамтрагч холбоосууд" дээр дарахад тэд манай вэбсайтад орлого оруулж болзошгүй.
Зар сурталчилгааны компаниудаас бидний авдаг нөхөн төлбөр нь манай редакцийн баг Forbes Health-ийн нийтлэл эсвэл аливаа редакцийн агуулгад өгсөн зөвлөмж, зөвлөгөөнд нөлөөлөхгүй. Бид танд хэрэгтэй гэж үзсэн үнэн зөв, шинэчлэгдсэн мэдээллийг өгөхийг хичээдэг ч Forbes Health нь өгсөн аливаа мэдээлэл бүрэн гүйцэд гэдгийг баталгаажуулдаггүй бөгөөд түүний үнэн зөв байдал, хэрэглээний талаар ямар ч баталгаа, баталгаа өгдөггүй.
Ногоон цай, хар цай гэсэн хоёр түгээмэл төрлийн кофеин агуулсан цайг Camellia sinensis-ийн навчаар хийдэг. Эдгээр хоёр цайны ялгаа нь хатахаас өмнө агаарт исэлддэг түвшин юм. Ерөнхийдөө хар цай исгэдэг (өөрөөр хэлбэл чихрийн молекулууд нь байгалийн химийн процессоор задардаг) боловч ногоон цай задардаггүй. Camellia sinensis нь Азид анх тариалсан цайны мод бөгөөд хэдэн мянган жилийн турш ундаа, эм болгон ашиглаж ирсэн.
Ногоон болон хар цай хоёулаа антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг шинж чанарыг нь судалсан ургамлын нэгдлүүд болох полифенол агуулдаг. Эдгээр цайны нийтлэг бөгөөд өвөрмөц ашиг тусын талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.
Нэшвилл орчмын Вандербилт Монро Карелл Жуниор хүүхдийн эмнэлгийн бүртгэлтэй хоол зүйч Даниэль Крамбл Смит ногоон болон хар цайг боловсруулдаг арга нь төрөл бүрийг өвөрмөц биологийн идэвхт нэгдлүүд үүсгэдэг гэж хэлэв.
Зарим судалгаагаар хар цайны антиоксидантууд болох теафлавин ба теарубигин нь инсулины мэдрэмжийг сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг болохыг харуулж байна. "Зарим судалгаагаар хар цай нь холестериныг бууруулж, жин, цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь зүрх судасны өвчний үр дүнг сайжруулдаг болохыг харуулсан" гэж Нью-Йорк хотын Мемориал Слоан-Кеттеринг хорт хавдрын төвийн эмчийн туслах, дотрын эмч, анагаах ухааны доктор Тим Тиутан хэлэв.
Өдөрт дөрвөн аягаас илүүгүй хар цай уух нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг гэж Frontiers in Nutrition сэтгүүлд нийтлэгдсэн 2022 оны судалгааны тоймд дурджээ. Гэсэн хэдий ч зохиогчид дөрвөн аягаас илүү (өдөрт дөрвөөс зургаан аяга) цай уух нь зүрх судасны өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг тэмдэглэжээ [3] Ян X, Дай Х, Дэн Р, нар. Цайны хэрэглээ ба зүрхний титэм судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хоорондын холбоо: системчилсэн тойм ба тунгийн хариу урвалын мета-анализ. Хоол тэжээлийн хил хязгаар. 2022;9:1021405.
Ногоон цайны эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тус нь антиоксидант болох катехин, полифенолуудын өндөр агууламжтай холбоотой юм.
Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэнгийн Нэмэлт ба Интегратив Анагаах Ухааны Үндэсний Төвийн мэдээлснээр ногоон цай нь хүчирхэг антиоксидант болох эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG)-ийн маш сайн эх үүсвэр юм. Ногоон цай болон түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд, түүний дотор EGCG нь Альцгеймерийн өвчин зэрэг үрэвсэлт мэдрэлийн эсийн доройтлоос урьдчилан сэргийлэх чадварыг судалсан.
"Ногоон цайнд агуулагддаг EGCG нь тархины тау уургийн орооцолдлыг алдагдуулдаг болохыг саяхан тогтоосон бөгөөд энэ нь Альцгеймерийн өвчний үед онцгой ажиглагддаг" гэж хоолны дэглэмийн мэргэжилтэн, ургамлын гаралтай электролитийн ундааны холимог болох Cure Hydration-ийн захирал РД хэлэв. Сара Олшевски. "Альцгеймерийн өвчний үед тау уураг нь хэвийн бус байдлаар бөөгнөрөл үүсгэж, тархины эсийн үхэлд хүргэдэг. Тиймээс ногоон цай уух нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулж, Альцгеймерийн өвчний эрсдлийг бууруулах арга зам байж болох юм."
Судлаачид ногоон цайны наслалтад үзүүлэх нөлөөг, ялангуяа теломер гэж нэрлэгддэг ДНХ-ийн дараалалтай холбоотойгоор судалж байна. Теломерийн урт богиносох нь дундаж наслалт буурах, өвчлөл нэмэгдэхтэй холбоотой байж болох юм. Scientific Reports сэтгүүлд нийтлэгдсэн 1900 гаруй оролцогчийг хамарсан зургаан жилийн судалгаагаар ногоон цай уух нь кофе, хийжүүлсэн ундаа уухтай харьцуулахад теломер богиносох магадлалыг бууруулдаг болохыг дүгнэжээ [5] Сохн И, Шин С. Байк И. Лейкоцитын теломерийн уртын уртааш өөрчлөлттэй ногоон цай, кофе, хийжүүлсэн ундааны хэрэглээний холбоо. Шинжлэх ухааны тайлангууд. 2023;13:492. .
Хорт хавдрын эсрэг өвөрмөц шинж чанарын хувьд Смит ногоон цай нь арьсны хорт хавдар болон арьсны эрт хөгшрөлтийн эрсдлийг бууруулж болзошгүй гэж үзэж байна. Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine сэтгүүлд нийтлэгдсэн 2018 оны тоймд цайны полифенолыг, ялангуяа ECGC-г гадуур хэрэглэх нь хэт ягаан туяа арьсанд нэвтэрч, исэлдэлтийн стресс үүсгэхээс сэргийлж, арьсны хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж болзошгүй гэж үзсэн [6] Шарма П., Монтес де Ока MC, Алкесвани AR гэх мэт. Цайны полифенолууд нь хэт ягаан туяанаас үүдэлтэй арьсны хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж чадна. Фотодерматологи, фотоиммунологи ба фотомэдээлэл. 2018;34(1):50–59. Гэсэн хэдий ч эдгээр үр нөлөөг баталгаажуулахын тулд хүний ​​​​үйл ажиллагааны талаар илүү их клиник туршилт хийх шаардлагатай байна.
2017 оны тоймд дурдсанаар, ногоон цай уух нь танин мэдэхүйн ашиг тустай байж болох бөгөөд үүнд сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулж, ой санамж, танин мэдэхүйг сайжруулдаг. 2017 оны өөр нэг тоймд ногоон цайнд агуулагддаг кофеин болон L-теанин нь анхаарал төвлөрлийг сайжруулж, анхаарал сарних чадварыг бууруулдаг гэж дүгнэсэн [7] Диетз С, Деккер М. Ногоон цайны фитохимийн бодисын сэтгэл санаа, танин мэдэхүйд үзүүлэх нөлөө. Орчин үеийн эмийн дизайн. 2017;23(19):2876–2905. .
"Ногоон цайны нэгдлүүдийн хүний ​​биед үзүүлэх мэдрэл хамгаалах нөлөөллийн бүрэн хэмжээ, механизмыг тодорхойлохын тулд илүү их судалгаа шаардлагатай байна" гэж Смит анхааруулж байна.
"Ихэнх гаж нөлөө нь (ногоон цай) хэт их хэрэглээ эсвэл ногоон цайны нэмэлт тэжээл хэрэглэхтэй холбоотой гэдгийг тэмдэглэх нь чухал бөгөөд эдгээр нь исгэсэн цайнаас хамаагүй өндөр концентрацитай биологийн идэвхт нэгдлүүдийг агуулдаг байж болзошгүй" гэж Смит хэлэв. "Ихэнх хүмүүсийн хувьд ногоон цайг дунд зэрэг уух нь ерөнхийдөө аюулгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв хүн эрүүл мэндийн тодорхой асуудалтай эсвэл эм ууж байгаа бол ногоон цайны хэрэглээндээ томоохон өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэй зөвлөлдөхийг үргэлж зөвлөж байна."
SkinnyFit Detox нь туулгах үйлчилгээтэй бодисгүй бөгөөд бодисын солилцоог сайжруулдаг 13 төрлийн супер хүнс агуулдаг. Энэхүү тоорын амттай хоргүйжүүлэх цайгаар биеэ дэмжээрэй.
Хар болон ногоон цай хоёулаа кофейн агуулдаг ч хар цай нь боловсруулалт болон исгэх аргаас хамааран кофейны агууламж өндөр байдаг тул сонор сэрэмжийг нэмэгдүүлэх магадлал өндөр гэж Смит хэлэв.
2021 онд Африкийн Эрүүл Мэндийн Шинжлэх Ухааны сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар судлаачид өдөрт нэгээс дөрвөн аяга хар цай уух нь 450-600 миллиграмм кофейны хэрэглээтэй байх нь сэтгэл гутралаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг гэж дүгнэжээ. Хар цай болон кофейны хэрэглээ нь хар цай хэрэглэгчдийн сэтгэл гутралын эрсдэлд үзүүлэх нөлөө. Африкийн Эрүүл Мэндийн Шинжлэх Ухааны сэтгүүл. 2021;21(2):858–865. .
Зарим нотолгооноос харахад хар цай нь хоол идсэний дараа цусны даралт багатай хүмүүсийн ясны эрүүл мэндийг бага зэрэг сайжруулж, цусны даралтыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Үүнээс гадна, хар цайнд агуулагддаг полифенол болон флавоноидууд нь исэлдэлтийн стресс, үрэвсэл, хорт хавдар үүсэхийг бууруулахад тусалдаг гэж доктор Тиутан хэлэв.
2022 онд 40-69 насны бараг 500,000 эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн дунд хийсэн судалгаагаар өдөрт хоёр ба түүнээс дээш аяга хар цай уух нь цай уудаггүй хүмүүстэй харьцуулахад нас барах эрсдэл бага байгаа нь дунд зэргийн хамаарал болохыг тогтоожээ. Паул [9] Иноуэ – Чой М, Рамирез Ю, Корнелис МС, нар. Их Британийн Биобанк дахь цайны хэрэглээ ба бүх шалтгаант болон шалтгаант өвөрмөц нас баралт. Дотоод анагаах ухааны жилийн тэмдэглэл. 2022;175:1201–1211. .
"Энэ бол өнөөг хүртэлх хамгийн том судалгаа бөгөөд арван гаруй жилийн дараах хяналттай бөгөөд нас баралтыг бууруулах тал дээр сайн үр дүнтэй" гэж доктор Тиутан хэлэв. Гэсэн хэдий ч судалгааны үр дүн нь өмнөх судалгаануудын холимог үр дүнтэй зөрчилдөж байгааг тэрээр нэмж хэлэв. Нэмж дурдахад, доктор Тиутан судалгаанд оролцогчид голчлон цагаан арьстнууд байсан тул хар цай нь нийт хүн амын нас баралтад хэрхэн нөлөөлж байгааг бүрэн ойлгохын тулд цаашид судалгаа хийх шаардлагатай байгааг тэмдэглэв.
Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэнгийн Анагаах ухааны үндэсний номын сангийн мэдээлснээр, дунд зэргийн хэмжээтэй хар цай (өдөрт дөрвөн аягаас илүүгүй) ихэнх хүмүүст аюулгүй боловч жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд өдөрт гурваас илүү аяга ууж болохгүй. Зөвлөснөөс илүү их уух нь толгой өвдөх, зүрхний цохилт хэвийн бус болоход хүргэдэг.
Тодорхой эрүүл мэндийн асуудалтай хүмүүс хар цай уувал шинж тэмдгүүд улам дордож болзошгүй. АНУ-ын Үндэсний Анагаах Ухааны Номын Сан мөн дараах өвчтэй хүмүүс хар цайг болгоомжтой уух хэрэгтэй гэж мэдэгджээ.
Доктор Тиутан хар цай нь антибиотик, сэтгэл гутрал, астма, эпилепсийн эмүүд, мөн зарим нэмэлт тэжээлүүд зэрэг зарим эмүүдтэй хэрхэн харилцан үйлчилж болох талаар эмчтэйгээ ярилцахыг зөвлөж байна.
Хоёр төрлийн цай хоёулаа эрүүл мэндэд тустай байж болох ч судалгаанд суурилсан олдворуудын хувьд ногоон цай нь хар цайнаас арай илүү юм. Хувь хүний ​​​​хувьд ногоон эсвэл хар цай сонгох эсэхээ шийдэхэд тусална.
Ногоон цайг гашуун амтаас зайлсхийхийн тулд арай сэрүүн усанд илүү сайтар исгэх хэрэгтэй тул сайтар исгэх процессыг илүүд үздэг хүмүүст илүү тохиромжтой байж магадгүй юм. Смитийн хэлснээр хар цай исгэхэд илүү хялбар бөгөөд өндөр температур болон өөр өөр дэвтээх хугацааг тэсвэрлэдэг.
Амтлах сонголт нь тухайн хүнд аль цай тохиромжтойг тодорхойлдог. Ногоон цай нь ихэвчлэн шинэхэн, өвслөг эсвэл ургамлын амттай байдаг. Смитийн хэлснээр, гарал үүсэл, боловсруулалтаас хамааран амт нь чихэрлэг, самарлагаас давслаг, бага зэрэг исгэлэн хүртэл хэлбэлздэг. Хар цай нь илүү баялаг, тод амттай бөгөөд соёолжтой, чихэрлэгээс жимслэг, тэр ч байтугай бага зэрэг утаатай хүртэл хэлбэлздэг.
Смит кофейнд мэдрэмтгий хүмүүс хар цайнаас бага кофейны агууламжтай бөгөөд хэт их өдөөхгүйгээр бага зэргийн кофейны нөлөө үзүүлдэг ногоон цайг илүүд үздэг гэж үзэж байна. Тэрээр кофеноос цай руу шилжихийг хүсч буй хүмүүс хар цайнд агуулагдах кофейны агууламж өндөр нь шилжилтийг бага зэрэг огцом болгодог гэж нэмж хэлэв.
Амралт эрэлхийлж буй хүмүүст зориулж Смит ногоон цай нь тайвшруулах үйлчилгээтэй, кофеинтой синергетик байдлаар үйлчилж, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулж, цочрол үүсгэхгүйгээр амин хүчил болох L-теанин агуулдаг гэжээ. Хар цай нь мөн L-теанин агуулдаг боловч бага хэмжээгээр агуулагддаг.
Та ямар ч төрлийн цай сонгосон байсан эрүүл мэндэд тустай байх магадлалтай. Гэхдээ цай нь зөвхөн цайны брэнд төдийгүй антиоксидант агууламж, цайны шинэхэн байдал, дэвтээх хугацаа зэргээрээ харилцан адилгүй байдаг тул цайны ашиг тусын талаар ерөнхийд нь хэлэхэд хэцүү гэж доктор Тиутан хэлэв. Тэрээр хар цайны антиоксидант шинж чанарын талаарх нэгэн судалгаагаар 51 төрлийн хар цайг туршиж үзсэнийг тэмдэглэжээ.
"Энэ нь хар цайны төрөл, цайны навчны төрөл, зохион байгуулалтаас үнэхээр хамаардаг бөгөөд энэ нь [цайнд] агуулагдах эдгээр нэгдлүүдийн хэмжээг өөрчилж болно" гэж Тутан хэлэв. "Тиймээс тэдгээр нь хоёулаа антиоксидант идэвхжилийн өөр өөр түвшинтэй байдаг. Хар цай нь ногоон цайнаас өвөрмөц ашиг тустай гэж хэлэхэд хэцүү, учир нь энэ хоёрын хоорондын хамаарал маш олон янз байдаг. Хэрэв огт ялгаа байгаа бол энэ нь бага байх магадлалтай."
SkinnyFit Detox Tea нь жин хасах, гэдэс дүүрэхийг багасгах, эрч хүчийг сэргээхэд туслах бодисын солилцоог сайжруулах 13 супер хүнсээр хийгдсэн.
Forbes Health-ийн өгсөн мэдээлэл нь зөвхөн боловсролын зорилгоор зориулагдсан болно. Таны эрүүл мэнд, сайн сайхан байдал өвөрмөц бөгөөд бидний хянаж буй бүтээгдэхүүн, үйлчилгээ нь таны нөхцөл байдалд тохирохгүй байж магадгүй юм. Бид хувь хүний ​​​​эмнэлгийн зөвлөгөө, оношлогоо, эмчилгээний төлөвлөгөө гаргадаггүй. Хувийн зөвлөгөө авахыг хүсвэл эмчтэйгээ зөвлөлдөнө үү.
Forbes Health нь редакцийн шударга байдлын хатуу стандартыг баримталдаг. Нийтлэх үед бүх агуулга нь бидний мэдэхийн хэрээр үнэн зөв боловч доторх саналууд цаашид байхгүй байж магадгүй. Илэрхийлсэн саналууд нь зөвхөн зохиогчийнх бөгөөд манай зар сурталчилгааны компаниуд үүнийг өгөөгүй, дэмжээгүй эсвэл өөр аргаар дэмжээгүй болно.
Виржиниа Пелли Флорида мужийн Тампа хотод амьдардаг бөгөөд эмэгтэйчүүдийн сэтгүүлийн редактороор ажиллаж байсан бөгөөд Men's Journal, Cosmopolitan Magazine, Chicago Tribune, WashingtonPost.com, Greatist, Beachbody зэрэг сэтгүүлүүдэд эрүүл мэнд, фитнессийн талаар бичиж байсан. Тэрээр мөн MarieClaire.com, TheAtlantic.com, Glamour magazine, Fatherly, VICE зэрэг сэтгүүлүүдэд нийтлэл бичиж байжээ. Тэрээр YouTube дээрх фитнессийн видеонуудын үнэнч шүтэн бишрэгч бөгөөд өөрийн амьдардаг мужийн байгалийн булаг шандыг судлах, серфинг хийх дуртай.
Кери Ганс бол бүртгэлтэй хоол зүйч, мэргэшсэн иогийн багш, хэвлэлийн төлөөлөгч, илтгэгч, зохиолч, "The Small Change Diet" номын зохиолч юм. Керигийн тайлан бол түүний эрүүл амьдралын хэв маягт хандах энгийн хэрнээ хөгжилтэй хандлагыг нь илэрхийлэхэд тусалдаг хоёр сар тутамд гардаг подкаст, мэдээллийн товхимол юм. Ханс бол дэлхий даяар мянга мянган ярилцлага өгсөн алдартай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн юм. Түүний туршлагыг Forbes, Shape, Prevention, Women's Health, The Dr. Oz Show, Good Morning America, FOX Business зэрэг алдартай хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр нийтэлсэн. Тэрээр нөхөр Барт, дөрвөн хөлтэй хүү Купер, амьтанд хайртай, Netflix-ийн шүтэн бишрэгч, мартинигийн шүтэн бишрэгчтэй хамт Нью-Йорк хотод амьдардаг.