ЧИКАГО, 2022 оны 10-р сарын 13 (GLOBE NEWSWIRE) — MarketsandMarkets™-ийн мэдээлснээр, ургамлын хандны зах зээл 2022 он гэхэд 34.4 тэрбум ам.доллараар үнэлэгдэж байгаа бөгөөд 2027 он гэхэд 61.5 тэрбум ам.долларт хүрч, жилийн дундаж өсөлт нь 12.3% байх төлөвтэй байна. 2022-2027 оны шинэ тайлан.Илүү сайн хооллолтын сонголттой холбоотой мэдлэг нэмэгдэж, хүн амын хөгшрөлт нэмэгдэж, эрүүл амьдралын хэв маягийн чиг хандлага нэмэгдэж, архаг өвчний тохиолдол нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан байгалийн гаралтай орц найрлага, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ огцом нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан олон үйлдвэрлэгчид судалгаа, хөгжүүлэлтэд хөрөнгө оруулж, хэрэглэгчдийн хоол тэжээлийн эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулдаг янз бүрийн шинэлэг хандыг үйлдвэрлэхэд хүргэсэн.Илүү сайн хооллолтын сонголттой холбоотой мэдлэг нэмэгдэж, хүн амын хөгшрөлт нэмэгдэж, эрүүл амьдралын хэв маягийн чиг хандлага нэмэгдэж, архаг өвчний тохиолдол нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан байгалийн гаралтай орц найрлага, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ огцом нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан олон үйлдвэрлэгчид судалгаа, хөгжүүлэлтэд хөрөнгө оруулж, хэрэглэгчдийн хоол тэжээлийн эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулдаг янз бүрийн шинэлэг хандыг үйлдвэрлэхэд хүргэсэн.Илүү сайн хоол тэжээлийн сонголтын талаарх мэдлэг нэмэгдэж, хүн амын хөгшрөлт нэмэгдэж, эрүүл амьдралын хэв маяг руу чиглэсэн хандлага нэмэгдэж, архаг өвчний тоо нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан байгалийн гаралтай орц найрлага, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ огцом нэмэгдэж байгаа нь олон үйлдвэрлэгчид судалгаа, хөгжүүлэлтэд хөрөнгө оруулалт хийж, хэрэглэгчдэд эрүүл хооллолтын зуршлыг сурталчлах янз бүрийн инновацийн ханд үйлдвэрлэхэд хүргэж байна.Хоол тэжээлийн талаарх мэдлэг нэмэгдэж, хүн амын хөгшрөлт, эрүүл амьдралын хэв маягийн чиг хандлага нэмэгдэж, архаг өвчний тохиолдол нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан байгалийн гаралтай орц найрлага, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт огцом өссөн нь олон үйлдвэрлэгчдийг хоол тэжээлийн эрүүл мэндийг дэмжих янз бүрийн инновацийн хандыг судлах, хөгжүүлэх, үйлдвэрлэхэд хөрөнгө оруулахад хүргэсэн. Гэсэн хэдий ч олон төрлийн ургамлын хандыг янз бүрийн зорилгоор ашиглах талаар хэрэглэгчдийн эргэлзээ, түүхий эдийн хангалтгүй хангамж, үнийн хэлбэлзэл нь урьдчилсан хугацаанд зах зээлийн өсөлтийг тодорхой хэмжээгээр саатуулах магадлалтай байна.
Ургамлын хандны зах зээлийн дэлгэрэнгүй агуулгын хүснэгтийг үзнэ үү 368 – Хүснэгт 63 – Зураг 353 – Хуудаснууд Дархлаа нэмэгдүүлэх зэрэг ургамлын гаралтай нэмэлт тэжээлүүдтэй холбоотой ашиг тус нь зах зээлийг хөдөлгөх төлөвтэй байна
Эрүүл хооллолт, эрүүл амьдралын хэв маягийн чиг хандлага улам бүр нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан ургамлын гаралтай тэжээллэг нэмэлт тэжээлийн эрэлт хэрэгцээ огцом өссөн. Ургамлын гаралтай тэжээллэг нэмэлт тэжээл нь ургамал, ургамлын хэсэг эсвэл ургамлын хандаар хийсэн бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь хоолны дэглэмийг нөхөх зориулалттай нэг буюу хэд хэдэн орц найрлагатай. Ургамлын гаралтай нэмэлт тэжээл нь эрүүл мэндийг сайжруулж чаддаг бөгөөд эдгээр "байгалийн" эмчилгээ нь бусад эмийн гаж нөлөөгүйгээр үр дүнтэй байдаг. 2021 оны 6-р сард Arjuna Natural нь Rhuleave-K-г хувьсгалт өвдөлт намдаах шийдэл болгон гаргасан. Энэ бол турмерик болон Boswellia serrata хандаар хийсэн өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ямар ч гаж нөлөөгүйгээр өвдөлтийг намдаахад тусалдаг. Эдгээр бүх хүчин зүйлүүд нь ургамлын гаралтай тэжээллэг нэмэлт тэжээлийн хэрэглээг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс ургамлын гаралтай хандны зах зээл хурдацтай өсөн нэмэгдэж байна.
Хэрэглэгчид эрүүл амьдралын хэв маягийг дэмжих байгалийн гаралтай орц найрлагатай, нэмэлт функцтэй бүтээгдэхүүн хайж байна. Ургамлын ханд нь энэ нөхцөлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд байгалийн гаралтай байхын зэрэгцээ олон тооны функциональ ашиг тусыг өгдөг. Үүний үр дүнд ургамлын ханд нь зөвхөн илүү мэргэшсэн тэжээллэг бодисын зах зээлээр хязгаарлагдахгүй, харин өргөн хүрээний хүнсний салбарт өргөжиж байна. Ургамлын хандыг ундаа, сүүн бүтээгдэхүүн, мах, гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр зэрэгт эрүүл мэндийг сайжруулахад ашигладаг. Ургамлын болон ургамлын хандыг хоол хүнс, ундаа, нэмэлт тэжээлийн эрүүл мэнд, өнгө, амт, тэр ч байтугай үнэрийг сайжруулахад эртнээс ашиглаж ирсэн. Ургамлын ханд нь нянгийн эсрэг болон антиоксидант үйлчилгээтэй, гаж амт үүсэхийг удаашруулж, хүнсний хадгалах хугацаа, өнгөний тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлдэг тул хүнсний үйлдвэрлэлд чухал нэмэлт бодис болж байна. Байгалийн гаралтай тул тэдгээр нь ерөнхийдөө хор судлал, хорт хавдар үүсгэгч гэж тооцогддог синтетик нэгдлүүдийг орлох маш сайн нэр дэвшигч юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр нэгдлүүдийг байгалийн эх үүсвэрээс үр дүнтэй гаргаж авах, арилжааны бүтээгдэхүүн дэх тэдгээрийн идэвхийг тодорхойлох нь хүний ​​эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад судлаачид болон хүнсний сүлжээнд оролцогчдын хувьд томоохон сорилт болж байна.
Эмийн болон хоолны нэмэлт тэжээлийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь хуурай хандны зах зээлийг хөгжүүлэхэд тусалж чадна.
Нунтаг хандыг "идэвхтэй" найрлагын тодорхой хувийг хангахын тулд стандартчилж, туршдаг. Стандартчилагдсан хандыг этанол, усаар гаргаж аваад шүршиж хатааж, нэгэн жигд нунтаг болгоно. Шүршиж хатаасан нунтаг нь тогтвортой бөгөөд хадгалах тусгай нөхцөл шаарддаггүй. Дулаан, нарны гэрэл, чийгийн эх үүсвэрээс хол сэрүүн, хуурай газар байхад хангалттай. Хадгалах нөхцлөөс гадна хуурай ханд нь хадгалах зай багатай, илүү тогтвортой, ургамлын гаралтай идэвхтэй найрлагыг стандартчилах хялбар зэрэг олон давуу талтай. Эдгээр хуурай хандыг хүнс, ундааны үйлдвэрлэл зэрэг янз бүрийн хэрэглээнд ашигладаг бөгөөд эдгээр хандыг бүтээгдэхүүнийхээ ажиллагааг сайжруулах, нэмэлт, амт оруулагч, өнгө оруулагч болгон ашигладаг. Химийн бодисгүй цэвэр шошготой бүтээгдэхүүний түгээмэл байдал нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан сүүлийн жилүүдэд, ялангуяа хөгжингүй орнуудад хэрэглээ эрс нэмэгдсэн.
Хуурай хандыг эм, хүнсний нэмэлт тэжээл хийхэд ашигладаг. Эмийн ургамлыг хэдэн мянган жилийн турш эмчилгээний бодис болгон ашиглаж ирсэн бөгөөд шинэ эмийн бүтээгдэхүүний чухал эх үүсвэр хэвээр байна. Үүнээс гадна, хүн амын хөгшрөлт, байгалийн гаралтай орц найрлагад хэрэглэгчдийн сонирхол нэмэгдэх, нийт эрүүл мэндийн талаарх хэрэглэгчдийн мэдлэг нэмэгдэх зэргээс шалтгаалан хөгжиж буй болон хөгжингүй орнуудад ургамлын гаралтай эмийн бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байна. Йерба мате, катуба, муйрапуама зэрэг нь эмийн ургамлын ангилалд түгээмэл хэрэглэгддэг зарим сонголтууд юм. Гэсэн хэдий ч ургамлын гаралтай эмийн аюулгүй байдал, үр нөлөө, чанарын талаар өргөн хүрээтэй санаа зовоосон асуудал байдаг. Эрүүл мэндэд тустай нэмэлт тэжээлүүд хөгжингүй орнуудад түгээмэл хэвээр байгаа бөгөөд нэг удаагийн орлого нэмэгдэх, идэвхтэй амьдралын хэв маяг, даяаршил нэмэгдэх нь хөгжиж буй орнуудын зах зээлийг хөдөлгөх төлөвтэй байна.