МЕЛЬБУРН, Австрали — Идэж болдог розелла ургамал нь жин хасахад тусалдаг гэж Австралийн судлаачдын үзэж буй антиоксидантуудыг агуулдаг. Шинэ судалгаагаар гибискус дахь антиоксидант болон органик хүчил нь өөхний эсүүд үүсэхээс үр дүнтэй сэргийлдэг. Тодорхой хэмжээний өөх тос байх нь бие махбод дахь энерги болон чихрийн түвшинг зохицуулахад чухал ач холбогдолтой боловч хэт их өөх тос байх үед бие махбодь илүүдэл өөхийг өөхний эсүүд болгон хувиргадаг. Хүмүүс зарцуулахгүйгээр илүү их энерги үйлдвэрлэх үед өөхний эсүүд хэмжээ, тоогоороо нэмэгдэж, жин нэмэгдэх, таргалалтад хүргэдэг.
Одоогийн судалгаанд RMIT баг хүний үүдэл эсийг өөхний эс болгон хувиргахаас өмнө фенолын ханд болон гидроксицитрийн хүчилээр эмчилсэн. Гидроксицитрийн хүчилд өртсөн эсүүдэд өөхний эсийн өөхний агууламжид ямар ч өөрчлөлт гараагүй. Нөгөөтэйгүүр, фенолын хандаар эмчилсэн эсүүд бусад эсүүдээс 95% бага өөх тос агуулсан байв.
Таргалалтын одоогийн эмчилгээ нь амьдралын хэв маягийн өөрчлөлт болон эмэнд чиглэгддэг. Орчин үеийн эмүүд үр дүнтэй боловч цусны даралт ихсэх, бөөр, элэг гэмтэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Үр дүнгээс харахад гибискусын ургамлын фенолын ханд нь байгалийн гаралтай боловч үр дүнтэй жин хасах стратеги болж чадна.
RMIT Хоол тэжээлийн судалгааны төвийн профессор Бен Адхикари хэлэхдээ: “Гибискус фенолын ханд нь өөхний эсийн үүсэлтийг дарангуйлахаас гадна зарим эмийн хүсээгүй гаж нөлөөнөөс зайлсхийх эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүн бий болгоход тусалдаг.” гэж Инновацийн төв хэвлэлийн мэдээнд дурджээ.
Антиоксидантаар баялаг полифенолын нэгдлүүдийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг судлах сонирхол нэмэгдэж байна. Эдгээр нь олон төрлийн жимс, хүнсний ногоонд байдаг. Хүмүүс тэдгээрийг хэрэглэх үед антиоксидантууд нь хөгшрөлт болон архаг өвчинд нөлөөлдөг хортой исэлдүүлэгч молекулуудыг биеэс зайлуулдаг.
Хибискус дахь полифенолын талаарх өмнөх судалгаагаар тэдгээр нь таргалалтын эсрэг зарим эмтэй адил байгалийн ферментийн хориглогч болж үйлчилдэг болохыг харуулсан. Полифенолууд нь липаза гэж нэрлэгддэг хоол боловсруулах ферментийг хаадаг. Энэ уураг нь өөх тосыг бага хэмжээгээр задалдаг тул гэдэс нь шингээж авах боломжтой. Илүүдэл өөх тос нь өөхний эс болж хувирдаг. Тодорхой бодисууд липазаг дарангуйлах үед өөх тос биед шингэж чадахгүй тул биеэс хаягдал хэлбэрээр дамжин өнгөрөх боломжийг олгодог.
"Эдгээр полифенолын нэгдлүүд нь ургамлаас гаралтай бөгөөд идэж болдог тул гаж нөлөө бага байх ёстой эсвэл огт байхгүй байх ёстой" гэж судалгааны гол зохиогч, RMIT-ийн төгсөх ангийн оюутан Маниса Сингх хэлэв. Тус баг эрүүл хоол хүнсэнд хибискус фенолын хандыг ашиглахаар төлөвлөж байна. Хоол тэжээлийн эрдэмтэд мөн хандыг сэргээгч ундаанд ашиглаж болох бөмбөлөг болгон хувиргаж чадна.
"Фенолын ханд амархан исэлддэг тул капсулжуулалт нь хадгалах хугацааг уртасгаад зогсохгүй биед хэрхэн ялгарч, шингэж байгааг хянах боломжийг олгодог" гэж Адхикари хэлэв. "Хэрэв бид хандыг капсулжуулахгүй бол ашиг тусаа өгөхөөсөө өмнө ходоодонд задарч болзошгүй."
Жоселин бол Нью-Йорк хотод төвтэй шинжлэх ухааны сэтгүүлч бөгөөд түүний бүтээлүүд Discover Magazine, Health, Live Science зэрэг хэвлэлүүдэд нийтлэгджээ. Тэрээр Бингхамтоны Их Сургуульд зан үйлийн мэдрэл судлалын чиглэлээр сэтгэл судлалын магистр, интеграцийн мэдрэл судлалын бакалаврын зэрэг хамгаалсан. Жоселин коронавирусын мэдээнээс эхлээд эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн хамгийн сүүлийн үеийн олдворууд хүртэл анагаах ухаан, шинжлэх ухааны өргөн хүрээний сэдвүүдийг хамардаг.
Нууц цар тахал уу? Өтгөн хаталт болон цочромтгой гэдэсний хам шинж нь Паркинсоны өвчний эрт үеийн шинж тэмдэг байж магадгүй юм. Сэтгэгдэл нэмэх. Ангараг гарагийг колоничлоход ердөө 22 хүн л хангалттай, гэхдээ танд зөв зан чанар байна уу? Сэтгэгдэл нэмэх
Нийтэлсэн цаг: 2023 оны 8-р сарын 25