Арахидоны хүчил (ARA), докозагексаеной хүчил (DHA) ба эйкозапентаенойн хүчил (EPA) нь урт гинжин олон ханаагүй тосны хүчил (LCPUFA) юм. Каротиноидууд, түүний дотор лютеин, зеаксантин (LZ) нь ихэвчлэн ногоон хүнсний ногоонд байдаг.
ARA болон DHA нь тархинд элбэг байдаг ба фосфолипидын гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Судалгаанаас үзэхэд өндөр тунгаар DHA болон EPA-г нэмэлтээр хэрэглэх нь ахмад настнуудын санах ойн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Үүнээс гадна тархины антиоксидант бүрэлдэхүүн хэсэг болох LZ нь мэдрэлийн эсүүдэд хамгаалалтын нөлөө үзүүлж, улмаар танин мэдэхүйн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг гэж мэдэгджээ. Гэсэн хэдий ч лютеин ба зеаксантины санах ойн үйл ажиллагаанд үзүүлэх үр нөлөө нь өмнөх хөндлөнгийн судалгааны үр дүнгийн зөрчилтэй тул тодорхойгүй байна.
Тархинд ARA, DHA, EPA, L ба Z (LCPUFA + LZ) агуулагддаг, мөн ой санамжийн үйл ажиллагаа сайжирсан тухай зарим тайланд үндэслэн одоогийн судалгааны зохиогчид эдгээр бодисыг хослуулан хэрэглэх нь сайжирч магадгүй гэж үзжээ. санах ой. тархины үйл ажиллагаа. эрүүл настай хүмүүс.
Японы судлаачид ой санамжийн асуудалтай боловч оюуны хомсдолгүй эрүүл Японы өндөр настнуудад LCPUFA + LH-ийн санах ойн үйл ажиллагаанд үзүүлэх нөлөөг 24 долоо хоногийн турш санамсаргүй, давхар сохор, плацебо хяналттай, зэрэгцээ бүлгийн судалгаа хийжээ.
Тэд бүлгүүдийн хооронд мэдэгдэхүйц ялгаа олдсонгүй. Гэсэн хэдий ч танин мэдэхүйн бууралттай оролцогчдын хамтарсан дүн шинжилгээнд мэдэгдэхүйц сайжруулалт ажиглагдсан.
Тайлангийн төгсгөлд: "Энэхүү судалгаагаар LCPUFA болон LZ-ийн хослол нь танин мэдэхүйн бууралттай боловч оюун ухаан муутай эрүүл Японы өндөр настнуудын санах ойн үйл ажиллагааг сайжруулж чадна гэдгийг анх удаа харуулж байна." 'текст зар1'); });
Токио болон түүний ойр орчмын бүс нутгаас ирсэн нийт 120 оролцогчийг санамсаргүй байдлаар гурван бүлэгт хуваасан: (1) плацебо бүлгийн хоол хүнсний нэмэлт тэжээл болгон хүлээн авсан плацебо бүлэг; (2) хоол хүнсний нэмэлт тэжээл болгон плацебо хүлээн авсан плацебо бүлэг; (2)). Х нийлмэл LCPUFA (өдөрт 120 мг ARA, 300 мг DHA ба 100 мг EPA агуулсан) агуулсан хүнсний нэмэлт тэжээл хүлээн авсан LCPUFA+X бүлэг (энэ нэгдэл нь энэ судалгааны сэдэв биш байсан тул харуулаагүй) ) (3) LCPUFA +LH бүлэг нь LCPUFA (өдөрт 120 мг ARA, 300 мг DHA, 100 мг EPA) агуулсан LH (өдөрт 10 мг лютеин ба 2 мг зеаксантин) агуулсан хүнсний нэмэлт тэжээлийг хүлээн авдаг.
Энэхүү судалгаанд зориулсан туршилтын хоол, хангамжийг LCPUFA агуулсан эрүүл мэндийн хүнсний бүтээгдэхүүн борлуулдаг Suntory Health Co., Ltd.
Шалгалтанд шинэчилсэн Wechsler Logical Memory Scale II (WMS-R LM II) болон Monreal Cognitive Test (MoCA-J)-ийг Япон хэлээр ашигласан.
Оролцогчдын онцлог шинжээр нас, хүйс, боловсролыг бүртгэсэн. Цусны дээжийг анхан шатны буюу 12, 24 дэх долоо хоногт өөхний хүчил, LZ шинжилгээнд зориулж цуглуулсан.
Мэдрэлийн-сэтгэлзүйн шинжилгээ хийж, 12 ба 24 дэх долоо хоногт хоол хүнсний өөх тосны хүчлийн хэрэглээг хэмжсэн. Оролцогч бүр өдрийн тэмдэглэл бөглөж, нэмэлт хэрэглээг тэмдэглэж, амьдралын хэв маягийн томоохон өөрчлөлтүүдийг шалгасан.
Судалгааны үр дүнд LCPUFA + LZ нь ой санамжийн асуудалтай, эрүүл өндөр настай Япон хүмүүсийн санах ойн үйл ажиллагаанд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлээгүй боловч танин мэдэхүйн бууралттай оролцогчдын санах ойн үйл ажиллагааг сайжруулсан.
Оролцогчдын танин мэдэхүйн үндсэн гүйцэтгэлийн талаархи нарийвчилсан мэдлэг дээр үндэслэн ирээдүйн интервенцийн судалгаа нь санах ойн үйл ажиллагаанд үзүүлэх нөлөөний талаар зохих дүгнэлт хийхэд тусална гэж зохиогчид хэлж байна.
"Эрүүл өндөр настай хүмүүсийн лютеин ба зеаксантинтай хослуулан урт гинжтэй ханаагүй тосны хүчлүүдийн эпизодик санах ойд үзүүлэх нөлөө"
Sueyasu, T., Yasumoto, K., Tokuda, H., Kaneda, Y.;
Зохиогчийн эрх – Өөрөөр заагаагүй бол энэ вэб сайт дээрх бүх контент зохиогчийн эрхтэй © 2023 – William Reed Ltd – Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан – Энэ вэб сайтын материалыг ашиглах бүрэн мэдээллийг Нөхцөлөөс харна уу.
Mintel-ийн мэдээлснээр АНУ-ын хэрэглэгчдийн 43% нь хоол хүнс, ундаа нь бие махбодийн болон сэтгэцийн эрүүл мэндийг дэмжинэ гэж найдаж байна. Зэрлэг нэрс нь хоёр дахин их антиоксидант агуулдаг учраас...
Патентлагдсан полифенолоор баялаг гаанаас гаргаж авсан байгалийн гаралтай Neumentix™ нь оюун ухааныг хэрхэн тэтгэдэг болохыг олж мэдээрэй.
Бидний хүчирхэг, ажиллагаатай ургамлын найрлага нь хэрэглэгчийн эрүүл мэндийг дэмжих амжилттай бүтээгдэхүүн бүтээхэд хэрхэн тусалж болохыг харж, суралцаарай...