Энэхүү хүчирхэг антиоксидантын талаарх хамгийн сүүлийн үеийн бүтээлүүдийн дунд 2019 оны 3-р сард Phytotherapy Research сэтгүүлд нийтлэгдсэн тойм багтаж байгаа бөгөөд уг тоймд кверцетины бодисын солилцооны хам шинжид үзүүлэх нөлөөллийн талаарх 9 зүйлийг тоймлон авч үзсэн болно. Санамсаргүй хяналттай туршилт.

Бодисын солилцооны хам шинж гэдэг нь цусны даралт ихсэх, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх, триглицеридын өндөр түвшин, бэлхүүсээр өөх хуримтлагдах зэрэг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, зүрхний өвчин, цус харвалтын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг эрүүл мэндийн хэд хэдэн асуудлыг хэлнэ.

Хэдийгээр цогц судалгаагаар кверцетин нь мацаг барих цусан дахь глюкоз, инсулины эсэргүүцэл эсвэл гемоглобины A1c түвшинд ямар ч нөлөө үзүүлдэггүй болохыг тогтоосон боловч цаашдын дэд бүлгийн шинжилгээгээр кверцетиныг өдөрт дор хаяж 500 мг-аар найман долоо хоногийн турш хэрэглэсэн судалгаанд нэмэлтээр хэрэглэсэн болохыг харуулсан.

Кверцетин нь генийн экспрессийг зохицуулахад тусалдаг

2016 онд нийтлэгдсэн нэгэн судалгаагаар кверцетин нь ДНХ-тэй харилцан үйлчлэлцэж, улмаар хавдрын регрессийг үүсгэдэг апоптозын митохондрийн сувгийг (гэмтсэн эсийн программчлагдсан эсийн үхэл) идэвхжүүлдэг.

Судалгаагаар кверцетин нь лейкемийн эсийн цитотоксик чанарыг өдөөж чаддаг бөгөөд үр нөлөө нь тунтай холбоотой болохыг тогтоожээ. Хөхний хорт хавдрын эсүүдэд хязгаарлагдмал цитотоксик нөлөө илэрсэн. Ерөнхийдөө кверцетин нь эмчлээгүй хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад хорт хавдрын хулганы амьдрах хугацааг 5 дахин уртасгадаг.

Зохиогчид эдгээр нөлөөг кверцетин ба ДНХ-ийн хоорондын шууд харилцан үйлчлэл болон апоптозын митохондрийн замыг идэвхжүүлдэгтэй холбон тайлбарлаж, кверцетиныг хорт хавдрын эмчилгээнд туслах эм болгон ашиглах боломжийг цаашид судлах нь зүйтэй гэж үзэж байна.

Молекулс сэтгүүлд нийтлэгдсэн саяхны нэгэн судалгаагаар кверцетины эпигенетик нөлөө болон түүний дараах чадварыг онцолсон байна:

Эсийн дохиоллын сувгуудтай харилцан үйлчлэлцэх
Генийн экспрессийг зохицуулах
Транскрипцийн хүчин зүйлсийн идэвхжилд нөлөөлөх
Микрорибонуклеины хүчил (микроРНХ)-ийг зохицуулдаг

Микрорибонуклеины хүчил нь нэгэн цагт "хог" ДНХ гэж тооцогддог байсан. Судалгаагаар "хог" ДНХ нь огт хэрэггүй зүйл биш болохыг тогтоожээ. Энэ нь үнэндээ хүний ​​уураг үүсгэдэг генийг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг рибонуклеины хүчлийн жижиг молекул юм.

Микрорибонуклеины хүчлийг эдгээр генийн "шилжүүлэгч" болгон ашиглаж болно. Микрорибонуклеины хүчлийн оролтын дагуу ген нь 200 гаруй уургийн бүтээгдэхүүний аль нэгийг кодлож чаддаг. Кверцетины микроРНХ-ийг зохицуулах чадвар нь түүний цитотоксик нөлөө болон хорт хавдрын амьд үлдэх хугацааг нэмэгдүүлдэг шалтгааныг тайлбарлаж болох юм (ядаж л хулгануудын хувьд).

Кверцетин бол вирусын эсрэг хүчтэй найрлага юм

Дээр дурдсанчлан, кверцетины талаар хийсэн судалгаа нь түүний вирусын эсрэг чадварт анхаарлаа хандуулдаг бөгөөд энэ нь голчлон үйлчлэх гурван механизмтай холбоотой юм.

Вирусын эсийг халдварлуулах чадварыг дарангуйлах
Халдвар авсан эсийн репликацийг дарангуйлах
Вирусын эсрэг эмийн эмчилгээнд халдвар авсан эсийн эсэргүүцлийг бууруулна

Жишээлбэл, АНУ-ын Батлан ​​​​хамгаалах яамны санхүүжүүлсэн 2007 онд нийтлэгдсэн судалгаагаар хэт их бие махбодийн стресст орсны дараа кверцетин нь вирусын халдвар авах эрсдлийг бууруулж, оюун ухааны чадварыг сайжруулж, эс тэгвээс дархлааны үйл ажиллагааг тань гэмтээж, өвчинд илүү өртөмтгий болгодог болохыг тогтоожээ.

Энэхүү судалгаанд дугуйчид өдөрт 1000 мг кверцетиныг витамин С (сийвэн дэх кверцетины түвшинг нэмэгдүүлэх) болон ниацин (шингээлтийг дэмжих)-тэй хослуулан таван долоо хоног дараалан хэрэглэсэн. Үр дүнгээс харахад эмчлээгүй дугуйчидтай харьцуулахад кверцетин хэрэглэсэн хүмүүс өдөрт гурван цаг дараалан гурван өдөр дугуй унасны дараа вирусын халдвар авах магадлал мэдэгдэхүйц бага байсан. Плацебо бүлгийн хүмүүсийн 45% нь өвчтэй байсан бол эмчилгээний бүлгийн хүмүүсийн зөвхөн 5% нь л өвчтэй байжээ.

АНУ-ын Батлан ​​​​хамгаалахын Дэвшилтэт Судалгааны Төслийн Агентлаг (DARPA) нь 2008 онд хэвлэгдсэн өөр нэг судалгааг санхүүжүүлсэн бөгөөд энэ нь өндөр эмгэг төрүүлэгч H1N1 томуугийн вирусыг кверцетинээр эмчилсэн амьтдыг эмчлэхэд ашиглах талаар судалсан. Үр дүн нь хэвээр байгаа бөгөөд эмчилгээний бүлгийн өвчлөл, нас баралт нь плацебо бүлгийнхээс хамаагүй бага байв. Бусад судалгаагаар кверцетины янз бүрийн вирусын эсрэг үр нөлөөг баталсан бөгөөд үүнд:

1985 онд хийсэн судалгаагаар кверцетин нь герпес симплекс вирус 1, полиовирус 1, параинфлюенза вирус 3, амьсгалын замын синцитиал вирусын халдвар болон репликацийг дарангуйлдаг болохыг тогтоожээ.

2010 онд хийсэн амьтны судалгаагаар кверцетин нь томуугийн А болон В вирусыг хоёуланг нь дарангуйлж чаддаг болохыг тогтоожээ. Мөн хоёр томоохон нээлт бий. Нэгдүгээрт, эдгээр вирусууд кверцетинд тэсвэртэй болж чадахгүй; хоёрдугаарт, хэрэв тэдгээрийг вирусын эсрэг эмүүд (амантадин эсвэл оселтамивир)-тэй хамт хэрэглэвэл тэдгээрийн үр нөлөө мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, тэсвэртэй байдал үүсэхээс сэргийлдэг.

2004 онд хийсэн амьтны судалгаагаар кверцетины томуунд үзүүлэх нөлөөг судалсан H3N2 вирусын омгийг баталсан. Зохиогч дараах зүйлийг онцолсон:

"Томуугийн вирусын халдварын үед исэлдэлтийн стресс үүсдэг. Кверцетин нь олон антиоксидантын концентрацийг сэргээж чаддаг тул зарим хүмүүс үүнийг томуугийн вирусын халдварын үед уушгийг ялгаруулахаас хамгаалж чадах үр дүнтэй эм гэж боддог. Хүчилтөрөгчийн чөлөөт радикалуудын хортой нөлөө."

2016 онд хийсэн өөр нэгэн судалгаагаар кверцетин нь уургийн экспрессийг зохицуулж, H1N1 томуугийн вируст хамгаалалтын нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ. Тодруулбал, дулааны цочролын уураг, фибронектин 1 болон дарангуйлах уургийн зохицуулалт нь вирусын репликацийг бууруулахад тусалдаг.

2016 онд нийтлэгдсэн гурав дахь судалгаагаар кверцетин нь H1N1, H3N2, H5N1 зэрэг томуугийн янз бүрийн омгийг дарангуйлж чаддаг болохыг тогтоожээ. Судалгааны тайлангийн зохиогч "Энэхүү судалгаагаар кверцетин нь томуугийн халдварын эхний шатанд дарангуйлах үйлчилгээ үзүүлдэг бөгөөд энэ нь [А томуугийн вирус]-ын халдварыг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй, аюулгүй, хямд байгалийн гаралтай эмийг боловсруулах замаар ирээдүйн эмчилгээний төлөвлөгөөг гаргах боломжийг олгодог" гэж үзэж байна.

2014 онд судлаачид кверцетин нь "риновирусын улмаас үүссэн ханиадыг эмчлэхэд ирээдүйтэй мэт санагдаж байна" гэж онцолсон бөгөөд "Судалгаагаар кверцетин нь in vitro вирусын дотоод байдал болон репликацийг бууруулж чадна гэдгийг баталсан. Бие махбодь нь вирусын ачаалал, уушгины хатгалгаа болон амьсгалын замын хэт хариу урвалыг бууруулж чадна" гэж нэмж хэлэв.

Кверцетин нь исэлдэлтийн гэмтлийг бууруулж, улмаар томуутай холбоотой нас баралтын гол шалтгаан болдог хоёрдогч бактерийн халдварын эрсдлийг бууруулдаг. Чухал зүйл бол кверцетин нь араг ясны булчинд митохондрийн биосинтезийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь түүний вирусын эсрэг үйлчлэлийн нэг хэсэг нь митохондрийн вирусын эсрэг дохиог сайжруулсантай холбоотой болохыг харуулж байна.

2016 онд хийсэн амьтны судалгаагаар кверцетин нь хулганад денге вирус болон гепатит вирусын халдварыг дарангуйлдаг болохыг тогтоожээ. Бусад судалгаагаар кверцетин нь В, С гепатитын халдварыг дарангуйлах чадвартай болохыг баталсан.

Саяхан 2020 оны 3-р сард Microbial Pathogenesis сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар кверцетин нь Streptococcus pneumoniae халдвараас in vitro болон in vivo аль алинд нь цогц хамгаалалт өгч чадна гэж тогтоожээ. Энэ нь Streptococcus pneumoniae халдварын дэгдэлтээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд пневмококкоос ялгардаг хор (PLY) юм. Зохиогч "Microbial Pathogenesis" тайланд дараах зүйлийг онцолсон:

"Үр дүнгээс харахад кверцетин нь олигомер үүсэхийг дарангуйлснаар PLY-ийн өдөөгдсөн гемолитик идэвхжил болон цитотоксик чанарыг мэдэгдэхүйц бууруулдаг."
Үүнээс гадна, кверцетин эмчилгээ нь PLY-зуучлалтай эсийн гэмтлийг бууруулж, Streptococcus pneumoniae-ийн үхлийн тунгаар халдварласан хулгануудын амьдрах чадварыг нэмэгдүүлж, уушгины эмгэг судлалын гэмтлийг бууруулж, бронхоальвеолын угаалтуурын шингэн дэх цитокин (IL-1β ба TNF)-ийн ялгаралтыг дарангуйлдаг. -α).
Эдгээр үйл явдлууд нь тэсвэртэй Streptococcus pneumoniae-ийн эмгэг жамд чухал ач холбогдолтойг харгалзан үзвэл бидний үр дүнгээс харахад кверцетин нь клиник пневмококкийн халдварыг эмчлэх шинэ боломжит эмийн нэр дэвшигч болж магадгүй юм.
Кверцетин нь үрэвсэлтэй тэмцэж, дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулдаг

Вирусын эсрэг үйлчилгээнээс гадна кверцетин нь дархлааг сайжруулж, үрэвсэлтэй тэмцдэг. Nutrients сэтгүүлд нийтлэгдсэн 2016 оны судалгаагаар үйлчлэх механизмд дараахь зүйлийг дарангуйлах (гэхдээ үүгээр хязгаарлагдахгүй) орно гэж онцолсон.

• Макрофагуудад липополисахарид (LPS)-ээр өдөөгддөг хавдрын үхжилийн альфа хүчин зүйл (TNF-α). TNF-α нь системийн үрэвсэлд оролцдог цитокин юм. Энэ нь идэвхжсэн макрофагуудаар ялгардаг. Макрофагууд нь гадны бодис, бичил биетэн болон бусад хортой эсвэл гэмтсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг залгиж чаддаг дархлааны эсүүд юм.
• Липополисахарид нь глиал эсүүдэд TNF-α болон интерлейкин (Il)-1α mRNA-ийн түвшинг өдөөдөг бөгөөд энэ нь "мэдрэлийн эсийн апоптоз буурахад" хүргэдэг.
• Үрэвсэл үүсгэдэг ферментийн үйлдвэрлэлийг дарангуйлна
• Кальцийн нийлэгжилтийг эсэд урсахаас сэргийлж, улмаар дараах үйлчлэлийг саатуулдаг:
◦ Үрэвслийг өдөөдөг цитокинуудын ялгаралт
◦ Гэдэсний шигүү мөхлөгт эсүүд гистамин болон серотониныг ялгаруулдаг 

Энэ нийтлэлд дурдсанаар, кверцетин нь шигүү мөхлөгт эсийг тогтворжуулж, ходоод гэдэсний замд цитопротектор үйлчилгээ үзүүлдэг бөгөөд "дархлааны эсийн үндсэн үйл ажиллагааны шинж чанарт шууд зохицуулалтын нөлөө үзүүлдэг" тул "төрөл бүрийн үрэвслийн суваг, үйл ажиллагааг бууруулж эсвэл дарангуйлж", микромолийн концентрацийн хүрээнд олон тооны молекулын байг дарангуйлдаг.

Кверцетин нь олон хүний ​​хувьд ашигтай нэмэлт тэжээл байж болох юм

Кверцетины олон төрлийн ашиг тусыг харгалзан үзвэл энэ нь олон хүнд ашигтай нэмэлт тэжээл байж болох бөгөөд цочмог болон урт хугацааны асуудал байсан ч тодорхой нөлөө үзүүлж болно. Энэ бол мөн эмийн шүүгээнд хадгалахыг зөвлөж буй нэмэлт тэжээл юм. Эрүүл мэндийн асуудалд (ханиад томуу гэх мэт) "давхардах" гэж байгаа үед энэ нь хэрэг болно.

Хэрэв та ханиад томуу тусах хандлагатай бол дархлаагаа бэхжүүлэхийн тулд ханиад томууны улирал эхлэхээс хэдэн сарын өмнө кверцетин уух талаар бодож үзээрэй. Урт хугацаанд энэ нь бодисын солилцооны хам шинжтэй өвчтөнүүдэд маш хэрэгтэй мэт санагдаж болох ч зөвхөн тодорхой нэмэлт тэжээлд найдаж, хоолны дэглэм, дасгал хөдөлгөөн зэрэг үндсэн асуудлуудыг нэгэн зэрэг шийдэж чадахгүй байх нь маш тэнэг хэрэг юм.