Хүмүүсийн байгалийн, ногоон, тогтвортой бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа тул ургамлын хандны салбар хөгжлийн шинэ чиг хандлагыг бий болгож байна. Байгалийн, ногоон, үр ашигтай түүхий эд болох ургамлын хандыг хүнс, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эм тариа зэрэг салбарт өргөнөөр ашиглаж, зах зээл, хэрэглэгчдийн таашаалд нийцдэг.
Юуны өмнө ургамлын ханд үйлдвэрлэл аажмаар төрөлжүүлэх чиглэлд хөгжиж байна. Уламжлалт ургамлын хандаас гадна ургамлын фермент, ургамлын полифенол, ургамлын эфирийн тос гэх мэт шинэ ургамлын хандууд олноор олны анхаарлыг татаж эхэлж байна. Эдгээр шинэ ургамлын ханд нь эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн болон бусад салбарт өргөн хэрэглээний хэтийн төлөвтэй бөгөөд энэ салбарт хөгжлийн шинэ боломжуудыг авчирдаг.
Хоёрдугаарт, ургамлын ханд үйлдвэрлэл өндөр технологи руу явж байна. Шинжлэх ухаан, технологийн тасралтгүй хөгжлийг дагаад ургамал олборлох технологи ч мөн байнга шинэчлэгдэж байдаг. Өндөр үр ашигтай, эрчим хүч бага зарцуулдаг, бохирдол багатай үйлдвэр олборлох технологи нь аажмаар салбарын хөгжлийн чиг хандлага болж байна. Үүний зэрэгцээ биоинженерийн технологийг ашиглан ургамлын гаралтай орц найрлагыг үр дүнтэй гаргаж авах судалгаа мөн гүнзгийрсэн нь ургамлын ханд үйлдвэрлэлийн тогтвортой хөгжилд шинэ түлхэц болж байна.
Түүнчлэн ургамлын ханд үйлдвэрлэл тогтвортой хөгжлийн уриалгад идэвхтэй оролцож байна. Ургамлын хандны үйлдвэрлэлийг ногоон, байгаль орчинд ээлтэй, тогтвортой чиглэлээр хөгжүүлэхэд дэмжлэг үзүүлж, ургамлын нөөцийг зохистой ашиглах, хамгаалахад анхаарч ажиллаж байгаа аж ахуйн нэгжүүд нэмэгдсээр байна. Мөн зарим аж ахуйн нэгжүүд ургамлын хандыг тогтвортой нийлүүлэхийн тулд ургамлын нөөцийг тарих, цуглуулах, хамгаалах ажлыг идэвхтэй гүйцэтгэдэг.
Ер нь ургамлын ханд үйлдвэрлэл эрчимтэй хөгжлийн шатандаа явж, төрөлжүүлэлт, өндөр технологи, тогтвортой хөгжил нь салбарын шинэ чиг хандлага болоод байна. Хэрэглэгчдийн байгалийн болон ногоон бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа тул ургамлын хандны салбар нь хөгжлийн илүү өргөн орон зайг нээж, тогтвортой хөгжлийг дэмжихэд илүү их хувь нэмэр оруулах төлөвтэй байна.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 9-р сарын 06-ны өдөр